新大澤 | 喝冰水對身體 到底有什么影響？
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發(fā)布日期：2021年07月12日
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我們都知道，身體要保持一定的溫度才能正常工作，過高或過低都不行。
那么喝冰水會不會讓身體變冷，影響到我們的正常體溫呢？
答案是：會！ 但是......也只是一點點而已！
早就有研究者做過類似實驗：讓幾位實驗參與者在 10 分鐘之內(nèi)喝完兩大杯冰水。
最后發(fā)現(xiàn)：他們的核心溫度只下降了 0.8℃，而體表溫度一點沒變。
要知道，身體有一套嚴密的溫度調(diào)節(jié)機制。
在非極端情況下，體溫雖然會受到外部（如氣溫）和內(nèi)部（如吸入的氣體、吃下的食物）等各種因素的影響，但始終都維持會在 37℃ 左右。
可能有人要問了——
體溫是沒變，但冰水直接進到胃里，胃受得了這溫度嗎？
其實早在100多年前，就有醫(yī)生做過實驗：
讓接受洗胃的病人喝下不同溫度的水，然后馬上抽取胃液測量溫度。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)：喝下兩大杯冰水，5 分鐘后，胃液的溫度僅比體溫低約 2℃。
而整個胃內(nèi)的溫度就更穩(wěn)定了：不論冰冷還是滾燙的食物，在胃里的溫度變化都在 0.3℃ 內(nèi)。
也就是說，在抵達胃部之前，冰水經(jīng)過口腔、食道的加熱，很快就會變成接近體溫的水，大多數(shù)人是可以耐受的，不會把我們的胃凍壞。
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